{"id":16716,"date":"2024-06-12T16:54:38","date_gmt":"2024-06-12T14:54:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.veinat.com\/?p=16716"},"modified":"2024-07-11T17:09:13","modified_gmt":"2024-07-11T15:09:13","slug":"ensalada-con-salsa-de-menta-y-queso-fresco-o-maton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.veinat.com\/es\/ensalada-con-salsa-de-menta-y-queso-fresco-o-maton\/","title":{"rendered":"ENSALADA CON SALSA DE MENTA Y QUESO FRESCO O MAT\u00d3N"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<a href=\"\/es\">Inicio<\/a> \/ <a href=\"\/es\/recetas\">Recetas<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb z_index=\u00bb\u00bb padding_top=\u00bb75&#8243;][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_single_image image=\u00bb16651&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb css=\u00bb\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb50&#8243;][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n<h3>INGREDIENTES PARA LA ENSALADA<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Hojas verdes (espinacas, lechuga, r\u00facula, etc.).<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Tomates cherry, cortados por la mitad.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 pepino, cortado en rodajas finas.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1\/2 pimiento rojo, cortado en tiras finas.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1\/4 de taza de cebolla roja, cortada en rodajas finas.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">100 gramos de queso fresco, cortado en dados o reques\u00f3n desmenuzado.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1\/4 de taza de nueces o almendras laminadas (opcional).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>INGREDIENTES PARA LA SALSA DE MENTA<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1\/4 de taza de hojas de menta fresca, picadas finamente.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 yogur natural.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 cucharadas de zumo de lim\u00f3n fresco.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 diente de ajo, picada finamente.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Sal y pimienta al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb50&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb z_index=\u00bb\u00bb padding_bottom=\u00bb75&#8243;][vc_column][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n<h3>INSTRUCCIONES<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>Preparar la salsa de menta:<\/strong>\n<ul>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"2\">En un cuenco peque\u00f1o, mezcla el yogur natural, el zumo de lim\u00f3n, el aceite de oliva y el ajo picado.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"2\">A\u00f1ade las hojas de menta picadas a la mezcla.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"2\">Remueve bien hasta que todos los ingredientes est\u00e9n bien combinados. Deja reposar la salsa en el frigor\u00edfico mientras preparas la ensalada para potenciar los sabores.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Preparar la ensalada:<\/strong>\n<ul>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"2\">En un cuenco grande, combina las hojas verdes, los tomates cherry, el pepino, el pimiento rojo y la cebolla roja.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"2\">A\u00f1ade los dados de queso fresco<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"2\">Si quieres, puedes a\u00f1adir tambi\u00e9n nueces o almendras laminadas para darle un toque crujiente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>Combinar y servir:<\/strong>\n<ul>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"2\">Justo antes de servir, a\u00f1ade la salsa de menta a la ensalada y mezcla suavemente para asegurar que todos los ingredientes est\u00e9n bien cubiertos con la salsa.<\/li>\n<li style=\"fuente-weight: 400;\" aria-level=\"2\">Sirve inmediatamente para que las hojas verdes mantengan su frescura y crujiente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00a1Buen provecho![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Disfruta de este delicioso pastel de ara\u00f1ones con el toque especial del az\u00facar de ca\u00f1a! <a class=\"continue\" href=\"https:\/\/www.veinat.com\/es\/ensalada-con-salsa-de-menta-y-queso-fresco-o-maton\/\">CONTINUAR >><span> ENSALADA CON SALSA DE MENTA Y QUESO FRESCO O MAT\u00d3N<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16652,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[],"class_list":["post-16716","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.veinat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16716","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.veinat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.veinat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.veinat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.veinat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16716"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.veinat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16716\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16725,"href":"https:\/\/www.veinat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16716\/revisions\/16725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.veinat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.veinat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.veinat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.veinat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}